
Самые дорогие в мире пиццы
Когда хочется чего-то особенного в еде, нужно приготовиться потратить больше, чем обычно. У всемирно известного итальянского блюда - пиццы есть множество поклонников во всем мире. Многие люди готовы есть пиццу каждый день, но есть и те, кто любит разнообразие. Однако за эксклюзивную пиццу придется выложить немало денег. Вот самые дорогие в мире пиццы за всю историю этого блюда:

Что в ней особенно:- тонкий корж- готовится на костре- пюре из лука- паста из белых трюфелей- сыр фонтина- baby-моцарелла- панчетта (разновидность бекона)- белый гриб- свежая курчаволистная горчица- украшена очень редким итальянским белым трюфелем, стоимость которого составляет 2 500 долларов США за 1 кг.Стоимость: одна пицца продается за 250 долларов.Где подают: в ресторане Maze шеф-повара Гордона Рэмзи в Лондоне.
В сети ресторанов The Magic Oven, популярных в Торонто, Канаде, решили создать пиццу без глютена, которая бы подошла веганам. Также было решено украсить пиццу 24-каратным съедобным сусальным золотом. Эта пицца была сделана для всех, кто хочет быть здоровым.
Подают эту пиццу в ресторане Domino. Ее корж состоит из трех слоев, между которыми находится сыр. Она будет вам стоит 140 долларов, если вы закажете ее со всеми топингами, из-за которых пицца будет довольно высокой, и съесть ее будет проблематично. В Японии эта пицца стала очень популярной.
В городе Ричмонд, что в провинции Британская Колумбия, Канада, подают пиццу под названием C6, в которой основными начинками являются: омар "термидор", синяя нототения Аляски, копченый лосось, тигровые креветки и российская осетровая икра.
В 2012 году пиццерия Nino's Bellissima Pizzeria в Нью-Йорке создала пиццу "The One Percenter", стоимостью 1 000 долларов. Только икра, использованная в этой пицце, стоила 820 долларов, а всего было 6 видов икры. Была использована икра белуги и севрюги, а также нарезанный омар и Крем-фреш - французский кисломолочный продукт, чем-то похожий на известную нам сметану. По словам владельца пиццерии, многие клиенты интересуются, почему эта пицца такая дорогая. Обычно ее подавали трейдерам с Уолл-стрит, парам, которые праздновали годовщину и политикам.
Эта пицца подается с трюфелями, фуа-грой и самым догорим видом икры. Заказать ее можно в ресторане Industry Kitchen в Нижнем Манхэттене, Нью-Йорк.Сыр стилтон для этой пиццы готовится в Англии из местного молока и в трех специально отведенных местах. Также не стоит забывать и про топинг, состоящий из 24-каратного сусального золота.Заказывать пиццу нужно за 48 часов до того, как вы соберетесь ее съесть. Владелец говорит, что информация о количестве заказанных пицц за 2 000 долларов не разглашается.
Эту пиццу приготовили лишь однажды. Дело было в 2007 году, и к выходу очередного фильма про Бонда было решено приготовить специальное угощение, деньги за которое пошли в фонд помощи людям с ограниченным зрением в развивающих странах. Был устроен аукцион, на котором один адвокат купил пиццу за 2 700 долларов, чтобы порадовать свою жену на День Св. Валентина.Ресторатор Доменико Кролла специально прилетел из Глазго в Рим, чтобы приготовить пиццу, начинка которой состояла из съедобного золота, омара, маринованного в коньяке, нарезанных долек оленины, шотландского копченого лосося и икры, пропитанной в шампанском.
Ресторан Mazzou Pizza, находящийся в Монреале, Канаде, в своей пиццерии предлагает сочетание белых трюфелей, омара, икры и 24-каратных золотых хлопьев. В цену входит также услуга, подразумевающая приход шеф-повара к Вам домой, чтобы на Вашей кухне приготовить пиццу, во время приготовления которой для вас будет играть камерный оркестр.
Пиццерия под названием Favitta's Family Pizzeria, находящаяся недалеко от Рочестера, США, придумала пиццу для влюбленных, но так как она закрылась в 2008 году, вероятно, мало, кто успел ее попробовать. Эта была невероятно дорогая пицца, хотя по ингредиентам она такой не являлась.Пицца подавалась в форме сердца и не отличалась от остальных пицц. Особенность была вовсе не в пицце, а в том, с чем она подавалась. Ко дню всех влюбленных пиццу за 19 долларов подавали с бутылкой шампанского за 160 долларов и с кольцом, украшенным бриллиантом за 8 000 долларов.Владелец пиццерии говорил, что сам приносил шампанское, открывал его, а также приносил кольцо в руке, накрыв его предварительно белой тряпочкой.
Что в ней особенного:- чтобы приготовить особое тесто нужно 72 часа- мука одобрена A.I.A.B. (Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica) - Итальянская ассоциация органического сельского хозяйства- розовая соль в пицце добывается из реки Муррей, самой крупной реке Австралии.- три вида икры: икра осетра Royal Prestige, икра осетра Kaspia Royal Classic с иранского побережья и икра белуги Kaspia- норвежский омар- органическая моцарелла из молока черных буйволиц- семь других видов сыра- для улучшения вкуса используются шампанское Krug Clos du Mesnil 1995 года- для уникальности вкуса в пиццу добавляют бренди Cardenal Mendoza Sanchez Charter Real Romate Finos- в подарок идет уникальный коньяк высочайшего качества Remy Martin Louis XIII, в честь которого и названа пицца.Пиццу подают в доме клиента. В цену также входит набор посуды и кухонной утвари из эксклюзивной коллекции. Сам Ренато Виола с другим шеф-поваром и сомелье приезжают домой к клиенту, чтобы приготовить пиццу, так что не обязательно идти в ресторан.По словам автора этой пиццы, от Louis XIII никто и никогда не пополнеет, и все благодаря тому, что все используемые ингредиенты не содержат жиров. Даже диетологи подтверждают данную информацию.

10. Пицца Maze от Гордона Рэмзи (Gordon Ramsay)
Стоимость: $250Эта пицца была внесена в Книгу рекордов Гиннесса, как самая дорогая в мире пицца, доступная для приобретения.
Самые лучшие пиццы
9. Пицца "Magic Gold"
Стоимость: $108
8. Пицца "Triple Mille-Feuille"
Стоимость: $140
7. Пицца C6
Стоимость: $450
6. Пицца "The One Percenter"
Стоимость: $1 000
Необычные пиццы
5. Пицца из ресторана Industry Kitchen
Стоимость: $2 000
4. Пицца Royale 007
Стоимость: $2 700
3. Пицца Miss Verdun
Стоимость: $4 250
2. Пицца для влюбленных
Стоимость: $8 180
Самая дорогая пицца в мире
1. Пицца LOUIS XIII
Стоимость: 8 300 евро (8 780 долларов)Самой дорогой пиццей в мире по праву считается LOUIS XIII, которую готовят в итальянском городе Салерно. Придумал эту пиццу Ренато Виола (Renato Viola) только для особенных гостей. Ее диаметр составляет 20 см – идеально для двоих.